1999 ₺ Üzeri Siparişlerinizde Ücretsiz Kargo
1999 ₺ Üzeri Siparişlerinizde Ücretsiz Kargo
  0530 458 12 41
  0530 458 12 41
  • Mehmet%20Çavuş%20Kepeksiz%20Bozkır%20Tahini%20Teneke%20Kutu%20Net%201800%20Gr

Mehmet Çavuş Kepeksiz Bozkır Tahini Teneke Kutu Net 1800 Gr

Ürün Kodu : 1007         Yorumlar (0)        Yorum Ekle
Marka :  Mehmet Çavuş
440.00 TL   Kdv Dahil
İki - Üç Gün
-
+
Mehmet Çavuş Kepeksiz Bozkır Tahini Teneke Kutu Net 1800 Gr

Mehmet Çavuş Tahinleri olarak kepeksiz tahin de özenle seçtiğimiz Antalya Manavgat susamını kullanmaktayız tahin değirmenimizde özenle seçilen Manavgat susamı ıslatma aşamasından önce ön elemeden geçiriyoruz bunun sebebi  yaklaşık bir asra dayanan dededen toruna kalmış yöreye has kokusundan ve tadından ödün vermeden size ulaştırmak içindir.



Ön eleme aşamasının devamında vakit kaybetmeden Manavgat susamını özel yıkama ve bekletme havuzlarımız da belli süre bekletiyor ve özenle yıkıyoruz bu yıkama aşaması çok önemli yıllarca vazgeçemediğiniz sofralarınızda hiç eksilmeyen bu yöresel tadın lezzeti adım adım bu kısımdan başlamaktadır.



Kepeksiz  Mehmet Çavuş tahininin farkı kabuğu alma aşamasıdır kabuğunu almak için yıkanan susamların suyu süzüldükten sonra dövme makinemizde Manavgat susamının kepeksiz haline getirmek için %60-70 oranında kabuğunu alıyoruz.  Kepeksiz Mehmet Çavuş Tahini akışkan yapısını buradan almaktadır.



Kabuğu alınan Manavgat susamı değirmenimize özel yıllarca dededen toruna kalan ve orijinal hali bozulmadan bu güne kadar gelen odun fırınında kavruluyor. Ortalama 150-200 kg civarında safi odun fırınında kavrulmaktadır. Bu aşamada odun fırının derecesi çok önemlidir Mehmet Çavuş Tahinleri olarak damağınızın tadı sofranızın vazgeçilmeyen lezzetinin özelliğini bu aşamada tamamlayarak size sunmaktayız. Kavrulan susam tavı geldiğinde vakit kaybetmeden indirilir ve belli bir süre karıştırılarak ortalama oda sıcaklığına inene kadar bekletiyoruz. Tahin olma aşamasından önce tekrar bir eleme yapıyoruz ve Manavgat susamını öğütmeye hazır ediyoruz.



Bekletilen Manavgat susamı nasıl tahin olarak sizlerin huzuruna geliyor?



Öğütme aşamasında yıllarca orijinal hali hiç bozulmadan bugüne kadar gelen su değirmenine Manavgat susamı su gücüyle dönen değirmen taşının arasında ezilerek tahin haline gelmektedir.



Mehmet Çavuş tahinleri olarak sizler için sofranıza ulaştırıyor ve bu lezzeti tatmanızı sağlıyoruz.
Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
Kargoya Veriliş
İki - Üç Gün
Kargo Firması
Anlaşmalı Kargo (Yurtiçi)
Kargo Çıkış Bölgesi
Konya
Teslimat Detayları
Perşembe Günü Verilen Sİparişleriniz İlçe Pazarımız Olması Sebebi İle 1 Gün Sonra Yani Cuma Günü Kargoya Verilecektir.
İade/İptal Detayları
İade işlemleriniz için lütfen iletişime geçin.
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.